Hele spareribs - circa 4,5 kg

Costilla Entera - ca. 4,5 kg

Een klassieke snit voor echte asado-liefhebbers, geselecteerd op de balans tussen vlees, bot en smaak. Ideaal voor langzaam grillen, voor een diepe, rijke smaak en het onmiskenbare karakter van traditionele Argentijnse barbecue.

Geschat gewicht: 4,5 kg (gewichten zijn bij benadering en kunnen variëren).

Verpakking: Vacuüm verpakt en zorgvuldig ingepakt om versheid te bewaren en het hanteren bij aankomst te vergemakkelijken.

Verzending: Elke bestelling wordt zorgvuldig verpakt in geïsoleerde thermische verpakkingen die zijn afgestemd op de grootte, om de versheid tijdens het transport te beschermen. De thermische binnenvoering is voorzien van noppenfolie-isolatie met een gemetalliseerde PET-coating die de temperatuur tot 48 uur onder geschikte omstandigheden kan helpen handhaven; producten kunnen echter gedeeltelijk of volledig ontdooid aankomen, afhankelijk van transport en hantering.